月: 2016年10月

　奈摩保育所にやってきました「ふれあい動物園」ヤギとポニーとうさぎ

「あお、馬に乗りゆっとか」「なつかしかな～」とそれぞれ。１番館のお客様もいらっしゃってポニーとツーショット。

なごみのひと時でした。

10月生まれの方の誕生会。今回はお抹茶と和菓子です。初めてたてるお茶にドキドキでした。

　シクラメン、パンジー、スノーポールと色もカラフルな花に植え替えをしました。

お客様のお顔も身も軽く、楽しい土いじりのひと時を過ごすことができ、お客様の笑顔もいっぱい咲きました

　いよいよ調理の段階になりました。陽だまりの芋のつる。

　皮むきと同じように、わいわいと楽しくできました。目分量で大丈夫なのかなぁという介護員の心配をよそに、さすがの味付けでした。

　「おいしい、おいしい」と皆様召し上がっていらっしゃぃました。

 　さんくすで、菌を入れたしいたけが収穫されました。

　ちょっとだけですが、これからどんどん出てくるでしょう

　楽しみで～す

ますますお肌がつやつやになれそうです

介護員の差し入れのおいしそうなさつま芋『大学芋』にしましょう。手馴れた手つきで……

手作りおやつの日、手馴れた手つきで、トントントン。揚げ具合も上々。香ばしくするためには二度揚げがよいとか……

　「皆で作ったけん、むおいしかったい」「もう少し食べたい」など　ホクホクの笑顔、

　そして夕食は社長から差し入れのアサリを炊き込みご飯にしました。「おいしかよ～」とこちらも食欲の秋です。

　なごみ農園の芋ほりの傍で、なにやら陽だまりの別プロジェクトが進行し始めました。

お芋のつるをいただいて、帰って食べようというものです。

「私、食べられるってしりませんでした」とは30代の女子職員「おいしいよ、もちもちして」と応えるのは50代。

　皮を剥いた方がいいのか、否かで意見の食い違いがありましたが、着々と作業は進み、今晩か明日は食卓にのる模様です。

「剥かんでも、よかとに」「あおっ茹がいて剥いた方が良かぁ」「そがんちかぁ」

　食欲の秋、実りの秋、なごみの秋。雨にも風にも負けずに、大事に育てたなごみ農園のお芋さん。

　ついに収穫の時を迎えました。さて、どうやって、食べましょうか。